Histoire

Kyotobox en test chez le RDV des copains !

Notre collaboration avec le réseau Cocci démarre au restaurant le Rendez-vous des copains à Logelheim, où tous les repas à emporter sont servis dans notre contenant réutilisable Kyotobox !

Pour favoriser le réemploi et lutter contre les emballages réutilisables à usage unique, nous avons éco-conçu Kyotobox !

Après plusieurs mois de conception et de tests, il était temps de trouver un site pilote 😉

Le réseau Cocci, qui nous soutient depuis le début dans l’aventure Kyoto Eat a proposé au restaurant le RDV des copains situé à Logelheim , d’utiliser notre emballage Kyotobox. En effet depuis les différents confinements, le chef Geoffroy Fuchs a su maintenir avec vigueur son activité traiteur et menu du jour à emporter. Ayant une sensibilité environnemental, c’est avec enthousiasme qu’il a accepté !

Tous les repas en vente à emporter sont donc maintenant servis dans notre modèle Kyotobox réutilisable et éco-conçus. L’objectif étant d’arriver à 200 cycles d’utilisation par emballage afin de vérifier la solidité, la facilité d’utilisation de notre produit. Au terme de la période d’essai, les remarques nécessaires seront prises en compte. Cela nous permettra de modifier les éventuels défauts constatés par le RDV des copains pour peaufiner notre modèle et ainsi vous proposer un produit de qualité nécessaire pour le bien de notre planète.

Les lois AGEC, à quoi consistent-elles ?

Les lois anti-gaspillage pour une économie circulaire vise à accélérer les changements de modèles de production et de consommation pour limiter les déchets et protéger les ressources naturelles, la biodiversité et le climat.

AGEC sur 5 axes

En France, les lois AGEC ont été votées afin de favoriser l’économie circulaire, un modèle économique plus durable pour accélérer la transition énergétique !

Elles s’opèrent sur 5 axes :

  • Sortir du plastique jetable ;
  • Informer les consommateurs ;
  • Lutter contre le gaspillage et pour le réemploi solidaire ;
  • Lutter contre l’obsolescence programmée ;
  • Avoir une meilleure production.

L’un des principaux objectifs fixés est la suppression des emballages à usage unique d’ici 2040 au travers de plusieurs décrets. Ces mesures vont forcément impacter nos habitudes de consommation étant donné que les emballages à usages uniques font partie de notre quotidien.

Ce qui a déjà été mis en place :

  • La fabrication et l’importation de sacs en plastique à usage unique est interdite.
  • La distribution gratuite de bouteille en plastique dans les établissements recevant du publique ou dans les locaux professionnels est interdite.
  • Les supermarchés devraient disposer de poubelles de tri.
  • La vente de sachets de thé et de tisane en plastique non biodégradable est interdite.
  • L’État n’achète plus de plastique à usage unique que ce soit pour des évènements ou pour les lieux de travail.

Les prochaines mesures :

  • Janvier 2023, la restauration rapide devra utiliser de la vaisselle réutilisable pour les repas servis surplace.
  • Janvier 2025, les services de restauration collective proposant des services de ventes à emporter devront servir leurs clients dans un contenant réutilisable ou composé de matières recyclables.
  • Janvier 2025, tous les emballages constitués pour tout ou en partie de polymères ou de copolymères styréniques, non-recyclables et dans l’incapacité d’intégrer une filière de recyclage, seront interdits.

Pour vous aider, retrouvez les différentes étapes dans le graphique ci-dessous :

Vous l’aurez compris tous les acteurs de la restauration sont concernés par les lois AGEC qui font et feront évoluer nos modes de vies et de consommations. Afin de faciliter la transition et se diriger vers un futur plus durable, notre structure KyotoEat propose des solutions et outils innovants.

Des gourdes personnalisables Le carré circulaire

Le carré circulaire propose plusieurs produits, dont des gourdes personnalisables selon vos envies !

Pour limiter les déchets liés à l’utilisation de bouteilles plastique jetables, nous proposons des gourdes en INOX, de différents volumes et couleurs.

Pour leurs personnalisations, nous utilisons le procédé de gravure laser qui offre l’avantage de ne pas utiliser d’encre ou d’autre produit néfaste pour l’environnement, mais uniquement la puissance du faisceau qui vient mettre à nu l’inox. A partir de 100 pièces, nous vous accompagnons pour définir l’identité visuelle que vous souhaitez et ainsi créer des objets uniques.

N’hésitez pas à nous faire parvenir vos besoins !